Annelerin ek gıdaya geçince en çok sorduğu soru: ‘Ek gıdaya ilk neyle başlamalı’ sorusudur. Eminim ki hepimiz bu konuda zorlanmışızdır. Aslında bebeklerimiz ilk defa bir şey tadacağı için çok heyecanlı olmamıza rağmen zorlanırız. Bebekler ek gıdaya geçince bir şeyler yemek istemezler. Yedikleri şeyleri dilleri ile geri çıkarırlar hatta bazen öksürerek ağızlarından geri çıkarırlar. Yemekleri sevmeyince elleriyle yere atarlar. Bazen her lokmada öğürme refleksi ile tepki verirler. Bütün bunları aştıktan sonra bir de her gün ne yedireceğim derdi çıkıyor. Çünkü aynı şeyleri üst üste vermek bebeklerde iştahsızlık yapar.
Ben, bebeğim 6 ayını bitirdikten sonra ek gıdaya ilk olarak sebzelerle başlamayı seçtim. Daha önce okuduğum bazı yazılarda meyvelerin tadı tatlı olduğu için bebeklere meyvelerden sonra sebzeleri tattırmak bebeklerin sebzeleri reddetme ihtimalinin yüksek olduğunu okumuştum bu yüzden önce sebzelerle başlamayı seçtim.
İlk önce havuç kabak gibi sebzeleri haşlayıp püre halinde verdim. Daha sonra yoğurdu tattırdım ve yoğurt ile birlikte sebzelerle devam ettim. Yoğurttan sonra meyvelere geçtim. 6. aydan sonra sebzeleri de meyveleri de bebeğime parmak besin şeklinde veriyordum. Bu şekilde yapmamın sebebi; Sebzeler hem bebeğimin diş çıkarmasında diş kaşıyıcı olarak görev görsün hem de bebeğim sebzelerin farklı versiyonlarını görsün tadını alırsın. Mesela havucu, patatesi ya da elmayı birkaç dakika sıcak suda bekletiyordum ya da 1-2 dakika suda kaynatıyordum biraz yumuşayınca soğutup bebeğimin eline veriyordum.
Ek gıda döneminde besinleri tek tek deneyip alerji durumlarını kontrol ettikten sonra farklı besinleri karıştırıp bebeğe vermek daha faydalı olur. Ek gıda döneminde dikkat etmemiz gereken bazı önemli noktalar var mesela 3 gün kuralına uymak. 3 gün kuralının önemini daha önceki yazılarımda anlatmıştım. .Ek Gıda Nedir? Nelere Dikkat Etmeli ?
Aşağıda bebekler için ilk besin tariflerini bulacaksınız. Peki sizce ek gıdaya ilk ne ile başlamalıyız?
Ek Gıda Döneminde Verilecek İlk Besinler
1. Havuç Püresi
-
Malzeme: 1 adet havuç
-
Yapılışı: Havucu buharda yumuşayana kadar pişirin ve püre haline getirin.
2. Elma Püresi
-
Malzeme: 1 adet elma
-
Yapılışı: Elmayı soyup doğrayın buharda pişirin ve püre haline getirin.
3. Armut Püresi
-
Malzeme: 1 adet armut
-
Yapılışı: Armutları soyup doğrayın buharda pişirin ve püre haline getirin.
4. Kabak Püresi
-
Malzeme: 1 küçük kabak
-
Yapılışı: Kabakları doğrayıp buharda pişirin, ve püre haline getirin.
5. Tatlı Patates Püresi
-
Malzeme: 1 küçük tatlı patates
-
Yapılışı: Haşlayın veya buharda pişirin daha sonra püre yapın.
6. Muz Püresi
-
Malzeme: 1 olgun muz
-
Yapılışı: Muzun kabuğunu soyun ve çatalla ezip püre yapın.
7. Balkabağı Püresi
-
Malzeme: 1 dilim balkabağı
-
Yapılışı: Balkabağını haşlayın veya buharda pişirin daha püre haline getirin.
8. Kabak Havuç Karışımı
-
Malzeme: 1 küçük kabak, 1 havuç
-
Yapılışı: İki sebzeyi de buharda pişirin püre haline getirin..
9. Elma Armut Karışımı
-
Malzeme: 1 elma, 1 armut
-
Yapılışı: Buharda pişirip çatal ile ezin ve karıştırarak püre yapın.
10. Brokoli Püresi
-
Malzeme: 3-4 küçük brokoli çiçeği
-
Yapılışı: Buharda pişirip püre haline getirin.
11. Karnabahar Püresi
-
Malzeme: 3-4 küçük karnabahar çiçeği
-
Yapılışı: Buharda pişirin ve püre haline getirin.
12. Meyve Yoğurt Karışımı
-
Malzeme: 1 tatlı kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı püre meyve
-
Yapılışı: Karıştırıp servis edin.
13. Avokado Püresi
-
Malzeme: 1/2 olgun avokado
-
Yapılışı: Avokadonun kabuğunu ve çekirdeğini çıkarıp ezerek püre yapın.
14. Patates Püresi
-
Malzeme: 1 küçük patates
-
Yapılışı: Patatesi haşlayıp püre yapın tercihen bir iki damla zeytinyağı veya anne sütü ekleyebilirsiniz.
15. Havuç Elma Karışımı
-
Malzeme: 1 havuç, 1 elma
-
Yapılışı: Buharda pişirin ve püre haline getirin.
16. Şeftali Püresi
-
Malzeme: 1 şeftali
-
Yapılışı: Soyup doğrayın daha sonra isterseniz buharda pişirin isterseniz de püre haline getirin.
17. Kabak Patates Karışımı
-
Malzeme: 1 kabak, 1 patates
-
Yapılışı: Haşlayıp birlikte püre haline getirin.
18. Muz Yulaf Karışımı
-
Malzeme: 1/2 muz, 1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi
-
Yapılışı: Muz püresine suda iyice pişirdiğiniz yulafı ekleyip karıştırın.
19. Pırasa Püresi
-
Malzeme: 1 küçük pırasa
-
Yapılışı: İyice temizleyip doğrayın, haşlayın ve püre yapın.
20. Kabak Brokoli Karışımı
-
Malzeme: 1/2 kabak, 3-4 brokoli çiçeği
-
Yapılışı: Hepsini buharda pişirip püre haline getirin.
21.Elma Havuç Zencefil Püresi
-
Malzeme: 1 elma, 1 havuç, çok az taze zencefil
-
Yapılışı: Elma ve havucu pişirip püre yapın ve bu püreye çok az rendelenmiş taze zencefil ekleyin.
22. Kereviz Püresi
-
Malzeme: 1 küçük kereviz
-
Yapılışı: Kerevizi haşlayın püre haline getirin.
23. Armut Şeftali Karışımı
-
Malzeme: 1 armut, 1 şeftali
-
Yapılışı: Meyveleri buharda pişirip püre haline getirin.
24. Muz Avokado Karışımı
-
Malzeme: 1/2 muz, 1/4 olgun avokado
-
Yapılışı: İkisini ezip bir kapta iyice karıştırın ekstra sıvıya gerek yok.
25. Kabak Elma Karışımı
-
Malzeme: 1/2 kabak, 1/2 elma
-
Yapılışı: Buharda pişirin ve püre haline getirin.
26. Karnabahar Patates Püresi
-
Malzeme: 3 küçük karnabahar çiçeği, 1 küçük patates
-
Yapılışı: Haşlayıp birlikte püre yapın. Bu karışımdan iyi bebek köftesi de çıkar.
27. Brokoli Elma Karışımı
-
Malzeme: 3-4 brokoli çiçeği, 1 elma
-
Yapılışı: Brokoli ve elmayı buharda iyice pişirip püre yapın.
28. Muz Şeftali Karışımı
-
Malzeme: 1/2 muz, 1/2 şeftali
-
Yapılışı: Püre haline getirip karıştırın.
29. Havuç Balkabağı Püresi
-
Malzeme: 1 küçük havuç, 1 küçük balkabağı dilimi
-
Yapılışı: Buharda pişirip püre haline getirin.
Benden Tavsiyeler
Sevgili anne adayları her zaman belirttiğim gibi şimdi de belirtiyorum ek gıda gerçekten çok zorlu bir süreçtir. Bolca sabır ister. Önemli olan hiç pes etmemektir. Bu dönemde çok sabrediyoruz çok uğraşıyoruz çok farklı tarifler deniyoruz ama sonra bebeğimiz ağzına aldığı ilk kaşıkta hemen yemeği geri çıkarıyor. Bu durum tahammülü seviyemizi zorlasa da vazgeçmek yok yola devam. Sonuçta bebeğine kıyamıyorsun yavaş yavaş yemek yemesi gerekiyor, farklı tatlara alışması gerekiyor ve seninle aynı sofraya oturabilmesi için bu dönemi iyi atlatması gerekiyor. Bu yüzden sabırlı olmak çok önemlidir.
Bazen gerçekten oturup ağlayacak derecede sabrımı tüketen zamanlar yaşadığımı hatırlıyorum her şeye rağmen hiç vazgeçmedim. Her besini sevmeyen bir bebeğim var, yemek yemeyi sevmeyen ve iştahsız bir bebeğim var, ,yediği her şeyi ağzında bir iki tur çiğneyip sonra geri çıkaran bir bebeğim var ama her gün farklı besinler deneyerek farklı tarifler hazırlayarak bu dönemi ilerlettim. Ona şarkılar kendim söyleyerek bazen telefondan şarkılar açarak oyunlar eşliğinde yemek yedirdim. Öyle ya da böyle ona bir şekilde bir iki kaşık da olsa yemek yedirmeyi başardım. Ek gıda dönemine yeni geçecek annelere şimdiden başarı ve sabır diliyorum.
